OELAMASI – Insiden keracunan massal makan bergizi gratis di Kota Kupang menjadi pelajaran berharga bagi satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG).
Hal ini disadari betul SPPG Babau, Kecamatan Kupang Timur yang terus meningkatkan standar mutu dan pelayanan makan bergizi gratis.
Penanggungjawab SPPG Babau, Piterson Lay yang ditemui kupangterkini.com menyatakan bahwa pihaknya konsisten menjaga mutu dapur dengan standar tinggi.
Tidak sembarang orang dapat mengakses dapur SPPG dengan mudah.
Piter juga menegaskan bahwa pihaknya saat ini menerapkan pengawasan super ketat baik dari bahan makanan, proses pengolahan hingga pendistribusian ke sekolah.
“Semua proses kita awasi dengan makin ketat, berkaca pada insiden yang terjadi di SMP N 8 kemarin,” ungkapnya
“Ini juga adalah tanggungjawab besar bagi kami yang menyediakan makan bergizi bagi anak – anak, sudah seharusnya berdasarkan kualitas dan gizi yang benar – benar teruji,” tambah Piter.
Untuk itu ia berharap insiden – insiden seperti yang terjadi di Kota Kupang tidak terulang di tempat lain dan SPPG yang benar – benar mengikuti SOP tidak berdampak atas kejadian negatif tersebut.
“Untuk SPPG Babau, kami pastikan tetap menjalankan pelayanan dengan baik, berkualitas, teruji dan tentunya BERGIZI,” tandasnya.
laporan : yandry imelson
Komentar